sabato 10 maggio 2014

Mini penne rigate cremose in insalata di robiola

Ricetta per 4 persone in 15 minuti

Ingredienti
350gr di mini penne rigate
100gr di pomodori freschi
100gr di prosciutto cotto
50gr di robiola
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale

Procedimento
Cuocete la pasta e fatela raffreddare subito. Aggiungete la robiola alla pasta, poi il sale e il prosciutto cotto che avrete tagliato a dadini.
Unite anche i pomodori, pelati e senza i semi, tagliati a cubetti e l'olio. Amalgamate bene e servite.